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Tradizione e genuinità dell'Olio Extravergine

La nostra è una storia di frantoiani iniziata nel 1948 ed ancora oggi legata alla genuinità degli antichi sapori mediterranei. Le continue innovazioni apportate hanno sempre avuto un solo obiettivo: migliorare la qualità del nostro olio. L’Olio Presta è ottenuto da olive sane di varietà “Tondina o Roggianella” raccolte sulle colline di un piccolo centro della Calabria, Mottafollone, dove il sole scalda la terra ed il cuore delle persone. Proveniente da agricoltura rispettosa dell’ambiente ed attenta alla salute dei consumatori, quest’olio è un prodotto dalle elevate caratteristiche organolettiche esaltate dalla raccolta manuale e dall’estrazione a freddo. Presenta un colore verde con riflessi giallo oro, profumo naturale di oliva, sapore fruttato equilibrato, leggermente piccante. Per le sue peculiarità è particolarmente indicato a crudo su insalate, verdure cotte, carni, pesci e zuppe.